532
Bahan-Bahan:
- Daging sapi, iris tipis-tipis.
- 1/2 bonggol Jagung manis, dipipil dan direbus sebentar.
- 1 siung bawang putih, dicincang halus.
- Daun bawang, diiris tipis.
- Saus teriyaki.
- Air.
- Garam.
- Lada Hitam.
- Wijen disangrai.
- 2 sdm margarin / mentega.
- 1 porsi nasi matang. (harus matang ya ! )
- 1/4 siung bawang bombay, iris tipis.
- 1 butir telur.
Cara Membuat:
- Campur saus teriyaki dengan sedikit air. Aduk rata.
- Panaskan hot plate.
- Lelehkan margarin ke dalam hot plate yang sudah panas
- Letakkan nasi matang di tengah hot plate.
- Taburkan jagung manis dan daun bawang di atas nasi
- Letakkan bawang bombay dan daging di satu sisi, Sesekali diaduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan bawang putih di sisi lain.
- Siram daging dan toge dengan saus teriyaki
- Taburkan wijen di atas daging
- Tuang telur ceplok di sisi lain. Beri sedikit garam dan lada hitam. Biarkan hingga setengah matang
- Matikan api dan sajikan
