Banyak orang menggunakan microwave dengan alasan agar cepat dan praktis, namun dibalik kepraktisan tersebut microwave juga membahayakan untuk tubuh.
Menggunakan microwave dapat menghilangkan nutrisi makanan, hal ini disebabkan oleh gelombang mikro yang saling bergesekan menghilangkan nutrisi yang ada pada makanan.
Selain itu, berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mengungkapkan bahwa 30 persen vitamin B hilang pada makanan yang dipanaskan menggunakan microwave.
Microwave juga dapat menyebabkan kanker, saat memanaskan makanan dalam kemasan plastik, zat penyebab kanker karsinogen lepas dalam ukuran mikro, dan terserap oleh makanan.
Sejumlah penelitian di swiss juga menyebutkan, penggunaan microwave berdampak pada perubahan komposisi darah. Jumlah sel darah merah menurun dan sel darah putih meningkat, dikarenakan radiasi dari microwave yang mempengaruhi perubahan darah dan detak jantung. Memakan makanan yang dipanaskan dengan microwave, dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh dan konsumsi dalam jangka panjang dapat menyebabkan kanker darah.
