Bahan-Bahan:

  • Daging sapi, iris tipis-tipis.
  • 1/2 bonggol Jagung manis, dipipil dan direbus sebentar.
  • 1 siung bawang putih, dicincang halus.
  • Daun bawang, diiris tipis.
  • Saus teriyaki.
  • Air.
  • Garam.
  • Lada Hitam.
  • Wijen disangrai.
  • 2 sdm margarin / mentega.
  • 1 porsi nasi matang. (harus matang ya ! )
  • 1/4 siung bawang bombay, iris tipis.
  • 1 butir telur.

Cara Membuat:

  • Campur saus teriyaki dengan sedikit air. Aduk rata.
  • Panaskan hot plate.
  • Lelehkan margarin ke dalam hot plate yang sudah panas
  • Letakkan nasi matang di tengah hot plate.
  • Taburkan jagung manis dan daun bawang di atas nasi
  • Letakkan bawang bombay dan daging di satu sisi, Sesekali diaduk hingga daging berubah warna.
  • Tambahkan bawang putih di sisi lain.
  • Siram daging dan toge dengan saus teriyaki
  • Taburkan wijen di atas daging
  • Tuang telur ceplok di sisi lain. Beri sedikit garam dan lada hitam. Biarkan hingga setengah matang
  • Matikan api dan sajikan

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here